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1 A continuación, te presentamos una lista de los diferentes tipos de hornos que existen y para que tipo de panaderías son ideales. Cada uno de ellos cuenta con sistema de ahorro de energía y cámara de cocción de acero inoxidable, que se combinan con toda la tradición de la panadería europea. Así que comenzamos con los diferentes tipos
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El horno de ahumar sirve para cocinar, con carbón, a baja temperatura. Es un asado indirecto. La comida no está en contacto con el carbón. Se cuece con el aire caliente. Para obtener un mayor sabor ahumado, se añade madera. Se usa tanto para carne como pescado, verdura, quesos, tes, cervezas y licores, pero en este apartado nos ocupamos
Natural en Ciudad De Mexico. Datos: M avila camacho 88 piso no. 11, Ciudad De Mexico, Distrito Federal 55.5201-3600; 55.5201-3610. Leer Más Servicio En Línea.